Julkänslor
Åh jag är så mycket julkänslor just nu, visst är det härligt med julkänslor :) Har ju som sagt tyvärr mycket plugg, men ska försöka göra färdigt så jag har helgen ledig, men till det sitter jag här nu med glögg och julmusik för att göra uppgifterna lite juligare :)
Har ju inte heller hunnit läsa Era julbloggar på några dagar nu heller, så har ca 20 sidor på julbloggar.se att gå igenom, och då 10 inlägg på varje sida.
Det får jag ta och göra när jag har lite tid över.. får ju inte missa något! ;P
Hinner ni med allt julpyssel med mera som ni vill göra?
Lysekil 2010
Har ju inte heller hunnit läsa Era julbloggar på några dagar nu heller, så har ca 20 sidor på julbloggar.se att gå igenom, och då 10 inlägg på varje sida.
Det får jag ta och göra när jag har lite tid över.. får ju inte missa något! ;P
Hinner ni med allt julpyssel med mera som ni vill göra?
Tänker på Er!
Till alla Er andra söta julbloggare vill jag bara säga att det inte riktigt är meningen att det ska bli så många dagar emellan mina inlägg, men som många andra utav Er som jag läst, så har även jag fullt upp annars.
Jag jobbar en hel del under veckorna som timanställd på ett hem och efter jobbet så blir det många timmar till att sitta med läxa då jag pluggar till undersköterska.
Men jag tänker myket på Er och Era fina julbloggar, det ska ni veta! :)
Men till helgen är jag ledig, fredag - söndag, då ska det bland annat bakas knäck :D
Och de sista julklapparna ska handlas in, det ser jag verkligen fram emot :)
Här på västkusten har vi fortfarande plusgrader tråkigt nog, men jag längtar oerhört mycket efter minusgrader och snö. Jag hoppas att det kan bli såhär fint snart igen när man blickar ut genom köksfönstret,
hade ju varit helt underbart! :)
Hoppas ni har det bra allihopa! :)
(bilden är från förra året, 2011)
Jag jobbar en hel del under veckorna som timanställd på ett hem och efter jobbet så blir det många timmar till att sitta med läxa då jag pluggar till undersköterska.
Men jag tänker myket på Er och Era fina julbloggar, det ska ni veta! :)
Men till helgen är jag ledig, fredag - söndag, då ska det bland annat bakas knäck :D
Och de sista julklapparna ska handlas in, det ser jag verkligen fram emot :)
Här på västkusten har vi fortfarande plusgrader tråkigt nog, men jag längtar oerhört mycket efter minusgrader och snö. Jag hoppas att det kan bli såhär fint snart igen när man blickar ut genom köksfönstret,
hade ju varit helt underbart! :)
Hoppas ni har det bra allihopa! :)
Hoppas Hoppas! :)
Åh jag blir alltid lika glad när jag tittar på väderkanalerna och ser snö om ett tag framöver! :D Reagerade nu med att sitta här med gapande mun och riktigt drog en "åh-nu-äntligen-andning" hehe :P Jag vill ha minusgrader och massa massa snö! Hade ju passar PERFEKT till första advent också om det ligger kvar :)
Men jag hoppas verkligen att det stämmer denna gången! Tidigare har man ju oftast blivit besviken eftersom det inte blivit som det står, men jag håller tummarna! Det får ni allt också göra för vår skull tycker jag ;)
Men jag hoppas verkligen att det stämmer denna gången! Tidigare har man ju oftast blivit besviken eftersom det inte blivit som det står, men jag håller tummarna! Det får ni allt också göra för vår skull tycker jag ;)
LusseBullar Resultat :)
Såhär blev resultatet av mina Lussebullar, fy tusan va bra dem blev! :D Det får man väl lov att tycka? :P
Tänk om man inte bara kunde visa via bild på datorn, utan även via doft och smak, häftigt det hade varit, hihi!
Dem blev riktigt saftiga, bakade dem i lördags och dem är fortfarande väldigt saftiga, inte i närheten av att vara torra! Jag använde mig iofs av några dl mindre mjöl än man "skulle".
RECEPT LUSSEBULLAR
32 stycken
1 pkt Jäst, för söta degar (50g)
150 g Smör
5 dl Mjölk, gärna röd (3%)
1 burk Kesella naturell
0,5 tsk Salt
2 dl Socker
3 pkt Saffran (1-1,5g)
1 st Ägg
17 dl Vetemjöl special
PENSLING & GARNERING
1 st Ägg
Russin
TILLAGNING
Tänk om man inte bara kunde visa via bild på datorn, utan även via doft och smak, häftigt det hade varit, hihi!
Dem blev riktigt saftiga, bakade dem i lördags och dem är fortfarande väldigt saftiga, inte i närheten av att vara torra! Jag använde mig iofs av några dl mindre mjöl än man "skulle".
RECEPT LUSSEBULLAR
32 stycken
1 pkt Jäst, för söta degar (50g)
150 g Smör
5 dl Mjölk, gärna röd (3%)
1 burk Kesella naturell
0,5 tsk Salt
2 dl Socker
3 pkt Saffran (1-1,5g)
1 st Ägg
17 dl Vetemjöl special
PENSLING & GARNERING
1 st Ägg
Russin
TILLAGNING
1. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm till ca 37 grader.
2. Tillsätt saffran och kesella i degvätskan.
3. Smula ner jästen i en degbunke. Häll i degvätskan och rör tills jästen löst sig.
4. Tillsätt salt, socker och ägg. Rör tills allt blandats.
5. Häll i ca 15 dl av mjölet och arbeta till en smidig deg. Tillsätt försiktigt resten av mjölet, lite i taget och arbeta degen tills den är smidig.
Var försiktig så att du inte tar i för mycket mjöl, då kan bullarna bli lite torra. Degen ska släppa från bunkens kanter, men fortfarande kännas lite kladdig.
6. Låt saffransdegen jäsa under bakduk till ungefär dubbel storlek i ca 45-50 minuter.
7. Knåda degen på lätt mjölat bakbord. Dela den i ca 32 delar och rulla varje del till avlånga rullar. Forma dem sedan till lussebullar genom att snurra ändarna mot mitten.
8. Lägg bullarna på ugnsplåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
9. Pensla dem med ägg och garnera med russin. Grädda dem i 250 grader mitt i ugnen i ca 5-10 minuter. Låt svalna på galler.
Dags att baka LusseBullar! :D
Nu sätter jag igång med mitt julbak! :D Det blir att baka ett gäng lussebullar, och SJÄLVKLART med saffran,
annars blir det ju inga lussebullar :)
När jag iväg och handlade ingredienserna så såg jag tyvärr inga julgranar på utsidan, tyckte det var lite tråkigt.. men när jag kom ut från affären igen så stod dem där, inte alls sammanträffande va! :P
Blev jätteglad, och ett stort leende sattes på mina läpar :) Jag hade gärna haft gran inne hela December, men tyvärr går ju inte det eftersom dem inte håller så länge.. iaf inte om man bara ska ha en gran ;)
annars blir det ju inga lussebullar :)
När jag iväg och handlade ingredienserna så såg jag tyvärr inga julgranar på utsidan, tyckte det var lite tråkigt.. men när jag kom ut från affären igen så stod dem där, inte alls sammanträffande va! :P
Blev jätteglad, och ett stort leende sattes på mina läpar :) Jag hade gärna haft gran inne hela December, men tyvärr går ju inte det eftersom dem inte håller så länge.. iaf inte om man bara ska ha en gran ;)
Julig Morotskaka
I tisdags bakade jag en smarrig Julig Morotskaka, min pappa fyllde nämligen år, så jag hade honom och bror min på besök, och självklart vill jag ju föra över lite julkänsla till dem också :P
Här kommer receptet också, men tyvärr kommer jag inte ihåg vart jag hittade det.
Receptet jag använde mig av:
Här kommer receptet också, men tyvärr kommer jag inte ihåg vart jag hittade det.
Receptet jag använde mig av:
100 gr smör (eller margarin)
2,5 dl farinsocker
2 ägg
1,5 dl turkisk yoghurt (alt. gräddfil eller filmjölk)
2 – 3 morötter (beroende på hur stora de är)
3 dl vetemjöl
1 msk kanel
1 tsk mald kryddnejlika
1 tsk mald ingefära
1 tsk bikarbonat
Smörj och bröa en 1,5 liters form. Rör rumsvarmt smör och farinsocker poröst. Tillsätt ett ägg i sänder under omrörning. Rör ner yoghurten och de skalade och rivna morötterna.
Tillsätt slutligen mjölet blandat med kryddor och bikarbonat.
Grädda kakan i 175˚C i nedre delen av ugnen i 50–60 min.
Glasyr
50 gr rumsvarmt smör
100 gr philadelphiaost
2 dl florsocker
1 msk pressad citron
Blanda alla ingredienser till glasyren och rör till en jämn smet. Bred ut den över den kallnande kakan.
Dekorera med rivet skal av ca ½ citron. För en syrligare glasyr kan man dubbla mängden pressad citron.
Förvara den färdiga kakan svalt.
Julklappskväll
Såhär spenderade jag min förra fredag, några timmar på golvet framför ett gäng julfilmer så pysslades det en hel del med årets julklappar.
Blev faktiskt riktigt nöjd med resultatet, bättre bild kommer när jag slagit in alla årets julklappar, alla är inte inhandlade än, men om ett par veckor bör dem vara färdiga allihopa :)
Blev faktiskt riktigt nöjd med resultatet, bättre bild kommer när jag slagit in alla årets julklappar, alla är inte inhandlade än, men om ett par veckor bör dem vara färdiga allihopa :)
JulKläder
Fick hem paketet igår med kläderna jag vann på Tradera. Blev riktigt nöjd, men kommer nog inte använda dem som myskläder, tycker nog bättre om mina gamla vanliga, alldeles för stora kläder, att mysa i istället :)
Men jag tycker nog att dessa kläderna kan funka att ha annars också, alltså inte som myskläder.
Fast dem får nog användas mest runt jul då isf :P
Eller vad tycker ni, kan dem funka som "vanliga" kläder tro?
Men jag tycker nog att dessa kläderna kan funka att ha annars också, alltså inte som myskläder.
Fast dem får nog användas mest runt jul då isf :P
Eller vad tycker ni, kan dem funka som "vanliga" kläder tro?
TraderaFynd :)
Den här supemysiga pyjamasen fick jag köpt mig nyss på tradera, inklusive frakt blev priset endast 97 kr! :) Hoppas den är lika mjuk och skön som det stod att den ska vara,
den är dessutom oandvänd, hur bra som helst!
Har ni några jul-myskläder?? (jag gillar egentligen inte ordet pyjamas)
Detta blir nog min första iaf, fast är den väldigt skön kommer jag nog använda den
andra gånger på året/åren också.
Fast i vanliga när man går hemma blir det ju ett par mjukisbrallor och någon alldeles för stor t-shirt :P
(bilen är lånad från personen som sålde kläderna på Tradera)
den är dessutom oandvänd, hur bra som helst!
Har ni några jul-myskläder?? (jag gillar egentligen inte ordet pyjamas)
Detta blir nog min första iaf, fast är den väldigt skön kommer jag nog använda den
andra gånger på året/åren också.
Fast i vanliga när man går hemma blir det ju ett par mjukisbrallor och någon alldeles för stor t-shirt :P
(bilen är lånad från personen som sålde kläderna på Tradera)
I Love your blog!
Nu så, nu äntligen blir det dags för mina utmärkelser för I Love Your Blog, fick nämligen själv en utmärkelse
av fina Emelie med bloggen: Emelies Christmas för två veckor sedan, så jag är tyvärr lite sen med mina utmärkelser :)
Hon skrev såhär:
"Den här bloggen gillar jag på grund av att den innehåller det jag vill läsa om; egna åsikter, tips och en dos av personlighet. Och självklart en massa, massa jul!"
OJ, så glad jag blev, det riktigt värmde om hjärtat, ännu bättre eftersom jag även gillar hennes blogg
väldigt mycket :)
Reglerna för utmärkelsen är
1. Tacka bloggaren som gett dig utmärkelsen och lägg ut länken till den som gav dig den.
2. Ge utmärkelsen vidare till fem favoritbloggar och berätta det för dem med en kommentar.
3. Kopiera post it-lappen och sätt den på din blogg.Jag ger utmärkelsen till:
Emelies Christmas
En väldigt go och trevlig tjej, bloggen har många fina bilder, som är tagna av Emelie själv, vilket ger mer mysig känsla på det hela. Här finns allt jag vill läsa om på en julblogg, tips på julbak, saker att köpa, god mat och mycket mer! Och Emelies blogg ger mig en riktigt go julkänsla! :)
Julmust
Här är ännu en blogg med en väldigt trevlig tjej, här finns många tips på saker att baka till jul och blandat julpyssel, hon väver även in en del personlighet och egna bilder vilket är roligt! Det dyker även upp en del tips lite här och där!
En blogg av en mycket pysslig tjej som gör mycket fint. Hon tipsar mycket om hur hon gör det fint hemma med många fina ideér, lite rustik känsla på det hela tycker jag, jättemysigt :) Här blir det även mycket bakning, oj så mycket gott!
It´s Christmas
Här har vi en kille bland alla julbloggare, jätteroligt! Här berättas det mycket om julkänslor och längtan till jul, vilket jag själv kan känna igen mig mycket i hur han känner. Här finns en del tips om fina saker att köpa, och även en del personlighet.
Kamillas Söta Jul
Här finns många tips på fina julsaker att hitta i olika affärer, alltid bra med tips :) Hon är även en snöälskare och gillar att pyssla, det gillas starkt!
Julklappar :)
Ikväll blir det att slå in de första julklapparna, mysigt! :) Då får jag ju självklart ha på någon julfilm i
bakgrunden och sedan kommer väl vardagsrummet se ut som ett bomnedslag, haha :P
Har handlat in ungefär hälften av julklapparna jag planerat att köpa, en del av dem är fortfarande i postens händer, men bör väl dyka ner genom brevlådan nästa vecka :)
Paketen ska gå mer i samma stil i år, lite gammaldags, får hoppas det blir bra.
Hur det blir får ni se imorgon :)
(Granen och klapparna förra året)
bakgrunden och sedan kommer väl vardagsrummet se ut som ett bomnedslag, haha :P
Har handlat in ungefär hälften av julklapparna jag planerat att köpa, en del av dem är fortfarande i postens händer, men bör väl dyka ner genom brevlådan nästa vecka :)
Paketen ska gå mer i samma stil i år, lite gammaldags, får hoppas det blir bra.
Hur det blir får ni se imorgon :)
Smaskigt tips! :)
Något som är väldigt enkelt men även såååå gott! :D
Jag har Arlas JordgubbsFilmjölk och i den har jag krossade pepparkakor och satsumasBitar.. detta är smaskens! Jättelätt att göra, det bör ni absolut testa om ni inte gjort det redan :)
Sen kan man ju självklart använda sig av andra filer eller liknande, men den pasar väldigt bra och tar inte över smaken på något vis.. smakar inte jordgubb heller, bara satsumas och pepparkakor :D
Jag har Arlas JordgubbsFilmjölk och i den har jag krossade pepparkakor och satsumasBitar.. detta är smaskens! Jättelätt att göra, det bör ni absolut testa om ni inte gjort det redan :)
Sen kan man ju självklart använda sig av andra filer eller liknande, men den pasar väldigt bra och tar inte över smaken på något vis.. smakar inte jordgubb heller, bara satsumas och pepparkakor :D
Tävling :)
Jag är med och tävlar om detta julklappsspelet, spännande, har aldrig hört talas om det förut, hade varit roligt att få spela det med hjälp av en tävlng :P
Du hittar tävlingen hos: Min Vita Jul
Du hittar tävlingen hos: Min Vita Jul
Mysmorgon :)
Till frukost blev det massa gott ( vet att jag tjatar om mina julsmörgåsar, men det är ju sååå gott :P ), och till det blev det de ista avsnitten av Tjuvarnas Jul, som jag nämnt innan så missade vi de sista (hälften för att vara noggrann) avsnitten förra julen, så fick ta igen det nu istället :)
Jag tyckte att den slutade riktigt bra, Charlie, Kurre och Gerda blev ju en familj till slut, och så löste det sig ju, det där med både klappsnapparna och barnhemmet också :)
Jag tyckte att den slutade riktigt bra, Charlie, Kurre och Gerda blev ju en familj till slut, och så löste det sig ju, det där med både klappsnapparna och barnhemmet också :)
Man kan väl göra både och?
Man kan väl plugga (går en ettårig undersköterskekurs) och se på julfilm samtidigt? :)
Något som är bra med mig och "mina" favoritjulfilmer är att jag sett dem så många gånger att jag kan dem i princip utantill och ser scenerna i huvudet om jag bara lyssnar till filmerna, kan då alltså gör två saker samtidigt :P
Brukar ibland sätta på någon av filmerna i bakgrunden via dvd´n men kör nu denna versionen istället, hur fiffigt som helst!
Något som är bra med mig och "mina" favoritjulfilmer är att jag sett dem så många gånger att jag kan dem i princip utantill och ser scenerna i huvudet om jag bara lyssnar till filmerna, kan då alltså gör två saker samtidigt :P
Brukar ibland sätta på någon av filmerna i bakgrunden via dvd´n men kör nu denna versionen istället, hur fiffigt som helst!
Nu med rödbetssallad!
Visade tidigare idag min frukost som bestod av bl.a. en vörtbrödssmörgås med julskinka.
Killen var iväg till affärn nyligen, bad honom köpa med sig lite rödbetssallad.. OJ så mycket godare det blev! :D Älskar julsmörgåsar :P Detta är definitivt en av mina favoriter, är ju även väldigt gott med julköttbullar och rödbetssallad på vörtbröd. Mums!
Hur ser Era julsmörgås-favoriter ut? Eller bara jag som blir helt till mig av goda julsmörgåsar? hehe
Killen var iväg till affärn nyligen, bad honom köpa med sig lite rödbetssallad.. OJ så mycket godare det blev! :D Älskar julsmörgåsar :P Detta är definitivt en av mina favoriter, är ju även väldigt gott med julköttbullar och rödbetssallad på vörtbröd. Mums!
Hur ser Era julsmörgås-favoriter ut? Eller bara jag som blir helt till mig av goda julsmörgåsar? hehe
Underbar Tävling :)
Jag är med och tävlar om denna underbart tjocka tomtefamiljen hihi :) Supersöta!
Tävlingen hittar du hos: Tomtens Dotter. Jag håller tummarna, vinner ju aldrig annars! :)
Tävlingen hittar du hos: Tomtens Dotter. Jag håller tummarna, vinner ju aldrig annars! :)
Lite julig frukost iaf :)
Dagens frukost blev vörtbröd, en med ägg (kanske inte juligt, men gott) och den andra med julskinka, till det satsumas och julmust, mums!
Ännu godare hade det varit med lite rödbetssallad på smörgåsen med julskinka, så det ska vi handla hem idag, ännu bättre frukost imorgon :)
Ännu godare hade det varit med lite rödbetssallad på smörgåsen med julskinka, så det ska vi handla hem idag, ännu bättre frukost imorgon :)
Resultatet av årets första
Här är resultatet av årets första julskinka, den var god MEN det blev inte någon wow-effekt hos varken killen eller mig vid första tuggan tyvärr.
Vi antar att de sålde billiga julskinkor sedan förra året, alltså att dessa legat i frysen hos ICA, därav att det inte smakade lika gott som vanligt.
Men trots det var det ändå inte helt fy skam, på smörgås, vörtbröd, blev det riktigt gott ändå :) Så då ser jag fram emot de nya för i år de kommer få in så småningom :)
Skinkgaffeln som sitter så fint i skinkan köpte jag mig på Tradera för ett par månader sedan, den funkade riktigt bra, tycker den är väldigt fin, billig var den också :)
Vi antar att de sålde billiga julskinkor sedan förra året, alltså att dessa legat i frysen hos ICA, därav att det inte smakade lika gott som vanligt.
Men trots det var det ändå inte helt fy skam, på smörgås, vörtbröd, blev det riktigt gott ändå :) Så då ser jag fram emot de nya för i år de kommer få in så småningom :)
Skinkgaffeln som sitter så fint i skinkan köpte jag mig på Tradera för ett par månader sedan, den funkade riktigt bra, tycker den är väldigt fin, billig var den också :)
Just nu..!
Ja, just nu står denna godingen inne i ugnen.. åh mums mums mums.. strax smakar jag alltså på årets första julskinka.. dessutom på vörtbröd jag lyckades hitta i affären igår :D (dock inte det bästa vörtbrödet)
Det var extrapris på helgskinka nämligen förra veckan, kunde ju bara inte låta bli!
Har ni ätit julskinka än?
Det var extrapris på helgskinka nämligen förra veckan, kunde ju bara inte låta bli!
Har ni ätit julskinka än?
Längtar tills.. :)
Nu är det bara en månad kvar tills det blir "lagligt" att Julpynta ;) Längtar tills jag får ta fram min Julkrans som ligger nere i källaren. Gjorde den förra julen, blev väldigt nöjd själv, alltid roligt att göra eget :)
Jag gjorde min av en halvstomme, köpt vit mossa, tomtar av kottar jag plockat i skogen, lite svampar och små paket, inte varje dag man gör så små julklappar :)
Gör ni också egen julkrans? :)
Jag gjorde min av en halvstomme, köpt vit mossa, tomtar av kottar jag plockat i skogen, lite svampar och små paket, inte varje dag man gör så små julklappar :)
Gör ni också egen julkrans? :)